Thứ Hai, 8 tháng 10, 2018

Bệnh tay chân miệng – Probiotics là cần thiết

Thời điểm giao mùa là cơ hội cho các loại bệnh dịch phát sinh và hoành hành, trong đó bệnh tay chân miệng là một trong những bệnh phổ biến nhất, thường gặp ở trẻ em dưới 5 tuổi. Hãy cùng Suckhoegiadinh365 tìm hiểu về việc làm thế nào để các Probiotics có thể hỗ trợ điều trị bệnh chân tay miệng ở trẻ em.

Bệnh gây ra do các loài virus thuộc chi Enterovirus, mà chủ yếu là virus Coxsakie A tuýp 16 [1], lây lan nhanh chóng từ người sang người qua tiếp xúc trực tiếp với nguồn bệnh. Nguồn bệnh có thể là nước bọt, phân, hoặc các dịch tiết đường hô hấp của trẻ bị bệnh.

Ở những trung tâm chăm sóc trẻ em, bệnh rất dễ tạo thành dịch, thứ nhất vì bệnh có thể lây qua nhiều đường, thứ hai do điều kiện sinh hoạt chung, sự tiếp xúc giữa các bé tạo điều kiện cho virus lây lan, trong khi đó trẻ em chưa có ý thức giữ gìn vệ sinh, phòng bệnh và bảo vệ chính mình.

Triệu chứng lâm sàng

Thời gian ủ bệnh của tay chân miệng là từ 3 đến 7 ngày. Trong thời gian này, trẻ chưa biểu hiện triệu chứng nhưng vẫn có thể lây virus sang trẻ khác. Từ lúc khởi phát, tay chân miệng có thể kéo dài từ 1 tuần đến 10 ngày và thường tự khỏi mà không cần đến can thiệp y tế.

Triệu chứng của bệnh tay chân miệng là những nốt phồng có rìa màu đỏ

Các nốt phồng có rìa đỏ là đặc điểm dễ nhận thấy của bệnh tay chân miệng

Các triệu chứng của bệnh tay chân miệng bao gồm:

- Sốt: trẻ có thể sốt cao đến 40 độ C. Triệu chứng sốt là biểu hiện điển hình của việc virus xâm nhập vào cơ thể, và hệ miễn dịch đang hoạt động tích cực để chống lại chúng. Trẻ thường sốt ngắt quãng, xen kẽ những đợt sốt với những khoảng thời gian thân nhiệt trở về bình thường.

Nếu sốt nhẹ (dưới 39 độ C) có thể áp dụng những biện pháp vật lý như chườm trán bằng khăn ướt, lau người cho trẻ, vì sốt là một phản ứng có lợi của cơ thể, chỉ nên sử dụng thuốc hạ sốt khi trẻ sốt cao.

- Chán ăn: là biểu hiện rất thường thấy khi nhiễm các bệnh do virus.

- Đau họng: quan sát sẽ thấy những đốm đỏ ở họng, amidan, niêm mạc miệng, và lưỡi.

- Các vết loét: vết loét trong miệng thường bắt đầu với những đốm đỏ phẳng và không nổi, các đốm đỏ có thể phát triển thành vết loét từ 1 đến 2 ngày sau khi phát bệnh. Vì những vết loét xuất hiện ở vòm miệng, lưỡi và họng nên trẻ sẽ khó nuốt, đau đớn, quấy khóc liên tục.

Các vết loét thường có màu vàng nhạt với quầng đỏ xung quanh. Trẻ dưới 5 tuổi có xu hướng biểu hiện các triệu chứng nặng hơn so với trẻ lớn.

tay-chan-mieng

Các đốm ban đỏ có thể ở bàn tay, bàn chân, và miệng

- Phát ban: các đốm đỏ có thể phồng rộp ở lòng bàn tay, lòng bàn chân và đôi khi ở đầu gối, khuỷu tay, mông hoặc bộ phận sinh dục [2].

Tại sao Probiotics lại cần thiết khi trẻ bị bệnh tay chân miệng?

Nhiều trường hợp tay chân miệng là thể nhẹ, các bậc cha mẹ chỉ cần theo dõi trẻ thường xuyên và khắc phục những triệu chứng để hệ miễn dịch của trẻ tự trục xuất virus ra khỏi cơ thể.

Có nhiều liệu pháp được áp dụng đối với bệnh tay chân miệng, bài viết này đặt trọng tâm vào việc sử dụng các Probiotics, một hướng đi mới trong điều trị và dự phòng bệnh tay chân miệng ở trẻ em.

Các Probiotics hoạt động như thế nào?

- Trước hết, có một thực tế là 70% hệ miễn dịch của chúng ta nằm ở… ruột, dưới dạng các đám tế bào Lympho phân bố rải rác suốt chiều dài của ruột, hoặc tập trung thành các hạch ở mảng Payer (đoạn cuối của hồi tràng).

Chúng ta đều biết một hệ miễn dịch khỏe mạnh có tầm quan trọng như thế nào đối với sức khỏe. Trong trường hợp virus và vi khuẩn cố gắng thâm nhập vào cơ thể trẻ, hệ miễn dịch lại càng phát huy vai trò của mình bằng cách ngăn cản sự nhân lên và phát triển của mầm bệnh ngay từ khi mới manh nha.

probiotics

Các lợi khuẩn Probiotics là “đồng minh” của hệ miễn dịch

Tại ruột, các Probiotics có khả năng tương tác trực tiếp với các tế bào Lympho T “điều hòa”, giúp tăng cường sản sinh các protein miễn dịch, củng cố chức năng phòng vệ chống lại các virus, trong đó có các virus gây bệnh tay chân miệng.

- Các Probiotics liên kết với hệ thống tế bào biểu mô ruột tạo thành một hàng rào vật lý ngăn cản sự bám dính của mầm bệnh lên thành ruột. Đây là “cửa ải” đầu tiên chặn đứng sự thâm nhập sâu hơn của mầm bệnh, hạn chế tối đa khả năng gây bệnh của chúng.

- Hệ miễn dịch còn gián tiếp hưởng lợi từ các vi sinh vật đường ruột. Các Vitamin nhóm B, Vitamin K là những chất vô cùng cần thiết đối với cơ thể. Một phần trong số chúng được lấy từ đâu? Chính các loại lợi khuẩn sống cộng sinh trong ruột già đóng vai trò sinh tổng hợp các loại Vitamin này.

Không những thế, hệ vi sinh vật đường ruột còn hỗ trợ sự hấp thu dinh dưỡng, hấp thu các Vitamin và khoáng chất thiết yếu, mà chính chúng là những vật liệu cần thiết để xây dựng một hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Bệnh tay chân miệng có thể được hỗ trợ dự phòng và điều trị với Probiotics

Probiotics – hướng đi mới cho giải pháp điều trị tay chân miệng

Bằng chứng khoa học chứng minh tác dụng của Probiotics đối với tay chân miệng

Một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Virus học (Virology Journal) tháng 6/2016 đã chỉ ra khả năng chống lại sự nhiễm khuẩn do Coxsackievirus A và Enterovirus 71 của vi khuẩn Lactobacillus reuteri [3]. Đây là một loại vi khuẩn Probiotics được sử dụng trong nhiều sản phẩm men vi sinh, trong đó có Men vi sinh Úc Brauer.

Một nghiên cứu khác được đăng trên Thư viện quốc gia, thuộc Viện Y tế quốc gia Hoa Kỳ, tháng 9/2017 khẳng định: các Probiotics đường uống có hiệu quả trong việc làm giảm các triệu chứng lâm sàng nghiêm trọng của bệnh tay chân miệng, củng cố và duy trì khả năng miễn dịch và phản ứng chống viêm tại chỗ, tăng cường chức năng rào cản đường ruột [4].

Nhiều nghiên cứu đã và đang được thực hiện để làm rõ hơn vai trò của Probiotics đối với dự phòng và điều trị tay chân miệng. Tin rằng trong tương lai không xa, các lợi khuẩn Probiotics có thể được sử dụng thay thế các liệu pháp kháng sinh, chống viêm vốn gây ra nhiều tác dụng phụ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của người bệnh.

Lời khuyên từ chuyên gia: các sản phẩm bổ sung Probiotics, với đa dạng chủng lợi khuẩn, mà tiêu biểu là các men vi sinh Úc của Brauer, nên được sử dụng để tăng cường miễn dịch, giúp chống lại bệnh tay chân miệng nói riêng, và các bệnh nhiễm khuẩn nói chung.

Tham khảo tại:

[1]. https://ift.tt/2qFMIMm

[2]. https://ift.tt/2gLBweg

[3]. https://ift.tt/2qCAhkH

[4]. https://ift.tt/2H5xn2S

Xem thêm:

Tiêu chảy ở trẻ sơ sinh: phòng bệnh hơn chữa bệnh

Điều trị tiêu chảy do Rotavirus ở trẻ em

The post Bệnh tay chân miệng – Probiotics là cần thiết appeared first on Sức khỏe gia đình 365 trang chia sẻ mẹo chăm sóc sức khỏe.

Lysine là gì mà giúp trẻ cao lớn, hết biếng ăn?

Lysine là một trong 12 axit amin thiết yếu của cơ thể con người. Với trẻ nhỏ, Lysine đặc biệt quan trọng bởi tham gia vào các quá trình phát triển, tăng trưởng sinh lý và phát triển xương. Để trẻ phát triển toàn diện cao lớn thông minh thì lysine là một thành phần dinh dưỡng không thể thiếu. Tuy nhiên cơ thể không tự tổng hợp được lysine chính vì vậy cần bổ sung Lysine từ chế độ ăn hoặc từ các sản phẩm bổ sung

Lysien giúp hấp thụ canxi tốt hơn để phát triển chiều cao

Không chỉ vitamin D giúp hấp thụ canxi tốt hơn mà Lysine cũng là một chất dinh dưỡng không thể thiếu giúp tối ưu sự hấp thu Canxi. Lysine tăng cường sự đồng hóa và hấp thu canxi, đảm bảo cho sự hình thành sụn, xương, mô liên kết và collagen đồng thời ngăn cản sự bài tiết khoáng chất này ra khỏi cơ thể, giúp cho xương chắc khỏe, chống lão hóa cột sống, duy trì trạng thái cân bằng nitơ có trong cơ thể, do đó giúp bé phát triển chiều cao tốt nhất và xương chắc khỏe.

Lysine hỗ trợ cơ thể hấp thu canxi từ nguồn thức ăn hàng ngày đồng thời ngăn chặn sự bài tiết canxi. Hạn chế sự hao hụt canxi đảm bảo lượng canxi cần thiết cho bé không bị thiếu hụt

Giúp tổng hợp Collagen

Collagen là một loại protein cấu trúc được tìm thấy trong các mô liên kết, bao gồm xương, da… Collagen mang lại rất nhiều tác dụng quan trọng cho cơ thể, thiếu Collagen ta sẽ không thể có một cơ thể khỏe mạnh. Lysine đóng một vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp collagen. Quá trình hình thành collagen chỉ được thực hiện khi lysine được cung cấp đầy đủ.

Không có Lysine, việc hình thành collagen sẽ chậm hơn nhiều và điều này có thể dẫn đến xương yếu. Đây là lí do khiến xương của trẻ dễ bị gãy.

Lysine

Lysine cần cho tổng hợp nhiều Protein

L-lysine là thành phần quan trong của nhiều protein như các enzyme, kháng thể và hormone. Nó cũng trực tiếp tham gia sản xuất L-carnitine – chất cần thết cho sự vận chuyển và sử dụng các chất béo. Nhờ đó các acid béo bị đốt cháy tạo năng lượng, giúp giảm mỡ thừa và giảm cân. Carnitine là sản phẩm chuyển hóa của Lysine tham gia vào quá trình vận chuyển cholesterol, do đó làm giảm lượng cholesteron có hại, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ

Lysine là giúp ngăn cản sự phát triển của vi khuẩn, virus như Herpes gây bệnh mụn rộp môi hay mụn rộp đường sinh dục, bệnh zona…

Lysine giúp trẻ ăn ngon miệng

Với trẻ em biếng ăn thì khi bổ sung Lysine tốc độ tăng cân cao hơn 40% so với khi không bổ sung Lysin. Và các vitamin cũng tham gia rất nhiều vào các quá trình chuyển hóa, giúp cơ thể phát triển.

Thiếu hụt Lysine ở trẻ em, nhất là ở trẻ biếng ăn, sẽ xảy ra hiện tượng chậm lớn , trí tuệ phát triển kém, dễ thiếu men tiêu hoá và nội tiết tố. Nhu cầu L-Lysin ở trẻ em cao hơn rất nhiều so với người lớn, do vậy cần bổ sung L-Lysine cho trẻ nhỏ để đảm bảo sự phát triển của trẻ.

Lysine

Lysine

Sản phẩm bổ sung Lysine của Úc

Do cơ thể không thể tự tổng hợp Lysine mà cần bổ sung từ thức ăn, nên với những trẻ biếng ăn sự thiếu hụt Lysine là chắc chắn, sự thiếu hụt này càng khiến sức khỏe của trẻ kém hơn và dẫn tới biếng ăn hơn, điều này tạo thành một vòng tròn bệnh lý. Bởi vậy, các sản phẩm bổ sung Lysine cho trẻ ngày càng trở lên cần thiết hơn bao giờ hết.

Bột bổ sung Lysine Bio Island cho trẻ từ 7 tháng đến 6 tuổi là một trong những sản phẩm hàng đầu của Úc được các mẹ vô cùng ưa chuộng và tin tưởng. Chi cần tìm kiếm cơ bản trên google đã thấy rất nhiều đánh giá phản hồi của các mẹ về tình trạng tăng trưởng vượt bậc của con sau khi sử dụng Lysine. Vậy độc giả còn chờ gì nữa mà không mau bổ sung Lysine cho bé nhà mình?

Độc giả mua Bột bổ sung Lysine Bio Island cho trẻ từ 7 tháng đến 6 tuổi nên chọn những nơi uy tín đã được kiểm định chất lượng để tránh mua phải hàng giả hàng nhái

The post Lysine là gì mà giúp trẻ cao lớn, hết biếng ăn? appeared first on Sức khỏe gia đình 365 trang chia sẻ mẹo chăm sóc sức khỏe.

5 cách giải độc phổi thông dụng nhất

Phổi là một bộ phận quan trọng trong cơ thể nhưng ngày lại càng phải chịu nhiều tác động xấu từ các yếu tố bên ngoài như không khí, nước, thực phẩm…. Đó cũng là lí do khiến độc tố trong phổi ngày càng nhiều.

Bệnh về phổi là những căn bệnh phổ biến nhất trên thế giới. Các bệnh về phổi, đường hô hấp biểu hiện ở mức độ nhẹ đến nặng như hen suyễn, viêm phổi, ung thư phổi, viêm phế quản, và những bệnh khác có thể đe dọa đến tính mạng.

Để giữ cho phổi có sức khỏe tốt nhất, hằng ngày độc giả của Suckhoegiadinh365 nên áp dụng những cách giải độc phổi sau thường xuyên.

1. Nước chanh

Nước chanh rất hữu ích trong việc giải độc cho phổi. Khi mắc các bệnh đường hô hấp, bạn nên uống nước chanh hoặc nước cốt chanh vì thức uống này có thể giúp giảm triệu chứng.

Nước chanh chứa vitamin C và chất chống ô xy hóa giúp cho hệ miễn dịch khỏe mạnh. Bạn nên uống 1 hoặc 2 ly nước chanh trước khi ăn sáng và không nên uống nước chanh vào buổi tối

2. Cam thảo

Cam thảo có đặc tính chống viêm và các chất chống ô xy hóa, từ đó giúp giảm viêm của các ống phế quản.

Cam thảo cũng chứa các đặc tính kháng virus và các đặc tính kháng khuẩn giúp ngăn ngừa và điều trị nhiễm trùng phổi nhẹ.

Mỗi ngày uống 2-3 ly trà rễ cam thảo trong vài ngày khi gặp vấn đề về phổi hoặc trộn ½ thìa cà phê bột cam thảo với một ít mật ong và uống 2 lần/ngày trong vài ngày.

Phổi

3. Bạc hà

Lá bạc hà và tinh dầu bạc hà giúp thư giãn các cơ trơn của đường hô hấp, giúp thở dễ dàng và làm sạch các tắc nghẽn đường hô hấp trên.

Bạn nên nhai 3-5 bạc hà lá bạc hà mỗi ngày hoặc uống 2 tách trà bạc hà/ngày để phổi khỏe mạnh.

4. Kinh giới cay

Kinh giới cay giàu các hợp chất như terpene và carvacrol, vốn được biết đến như các yếu tố làm sạch phổi. Các loại thảo dược cũng có thể hỗ trợ trong việc giảm viêm và tắc nghẽn ở phổi bằng cách cải thiện tình trạng của đường mũi và sức khỏe của đường hô hấp.

Bạn nên uống 2 tách trà rau kinh giới hàng ngày để giảm triệu chứng của bệnh hen suyễn và các vấn đề hô hấp khác. Ngoài ra, bạn có thể thêm 2 giọt dầu kinh giới vào một tách trà thảo dược hoặc một ly sữa ấm.

5. Tinh dầu bạch đàn

Tinh dầu bạch đàn có lợi cho phổi vì có tính chất thông mũi, sát trùng và long đờm. Tinh dầu bạch đàn có thể chống lại tắc nghẽn, làm dịu các đoạn xoang và thậm chí có thể giảm ho.

Bạn nên nhỏ 5 đến 10 giọt tinh dầu bạch đàn vào một nồi nước nóng để xông.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng những sản phẩm đã CÓ NHỮNG NGHIÊN CỨU XÁC ĐÁNG chứng minh tính hiệu quả trong hỗ trợ giải độc phổi như Viên uống giải độc phổi Healthy Care Original Lung Detox 180 viên của Úc.

The post 5 cách giải độc phổi thông dụng nhất appeared first on Sức khỏe gia đình 365 trang chia sẻ mẹo chăm sóc sức khỏe.

Tại sao cần giải độc gan?

Gan là cơ quan lớn nhất của cơ thể, nó đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình chuyển hóa các chất, chuyển hóa các chất độc hại thâm nhập vào cơ thể thành dạng chất không độc hại, làm giảm độc tính và thải trừ một số chất cặn bã, độc hại do chuyển hoá trong cơ thể tạo ra.

Thế nhưng, khi lượng độc tố đưa vào cơ thể quá nhiều, thì lá gan của bạn sẽ dần bị “quá tải”. Những chất độc này liên tục tích tụ, ứ đọng tại gan. Do phải hoạt động quá nhiều, lúc này chức năng gan sẽ bị suy yếu dần. Các tế bào gan cũng theo đó mà bị hư hại, và có thể dẫn đến các bệnh lý gan.

Ngày nay, môi trường sống cùng rất nhiều thói quen xấu làm hại đến gan, bởi vậy, các phương thuốc, thực phẩm chức năng hỗ trợ chức năng gan trở lên cần thiết hơn bao giờ hết.

Các thói quen gây hại cho gan

Uống nhiều rượu

Trong rượu có chứa ethanol là một chất gây độc cho các cơ quan nội tạng. 90% rượu được chuyển hóa tại gan. Nhưng khi uống quá nhiều rượu trong một khoảng thời gian thì gan sẽ không chuyển hóa hết được rượu nữa, từ đó chất độc sẽ gây viêm gan và gây hại tới các cơ quan khác. Rượu là nguyên nhân chính gây xơ gan ở nước ta với tỉ lệ tử vong cao.

Khi gan bị nhiễm độc, các độc tố ứ đọng tại gan chính là nguyên nhân gây tổn thương gan và gây nên các bệnh về gan, cũng như ảnh hưởng tới nhiều cơ quan khác trong cơ thể, vì vậy mà cần phải có tác động phụ trợ, hỗ trợ chức năng gan để giải độc tố.

giải độc gan

Chế độ ăn uống không lành mạnh

Chế độ ăn uống là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến ngộ độc gan và các bệnh về gan. Ăn quá nhiều thực phẩm không tốt cho gan như: chất cay, chất nóng, thực phẩm không sạch … sẽ làm cho gan của chúng ta hoạt động nhiều hơn và dễ bị ngộ độc, tổn thương.

Uống nhiều thuốc kháng sinh

Theo các chuyên gia y tế cho biết, các loại thuốc kháng sinh, thuốc giảm đau, hạ sốt, chống viêm … có khả năng khiến gan bị ngộ độc ở mức cao. Chính vì thế, khi bị bệnh bạn cũng cần chú ý đừng nên tự ý dùng thuốc mà phải nghe theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa.

Bí kíp giải độc cho gan

Giải độc gan là một công việc cấp thiết, và quan trọng bậc nhất cũng như là việc đầu tiên phải làm nếu muốn có một cơ thể khỏe mạnh. Bởi vậy, chạy theo xu hướng và lợi nhuận, rất nhiều sản phẩm “bổ gan” ra đời nhưng tác dụng thực tế thì không hề được chứng minh

Viên uống bổ gan và giải độc – Swisse Liver Detox 120 viên là một trong những sản phẩm được ưa chuộng số 1 tại Úc về giải độc gan.

  • Swisse Liver Detox có thành phần cây Kế sữa – loài cây truyền thống của Châu Âu giúp giải độc cho gan và bổ trợ gan chống lại các tác nhân rượu bia, các chất độc hại
  • Swisse Liver Detox 120 viên còn chứa thêm thành phần Atiso giúp làm thanh mát, giải độc cho gan.
  • Công thức cũng chứa bột nghệ, giúp chống lại những hư tổn tiềm năng đối với gan
  • Lựa chọn công nghệ tiên tiến tại Úc, viên uống giải độc gan Swisse Liver Detox đã trở thành lựa chọn hàng đầu tại đây bởi chất lượng sản phẩm mang lại cho người tiêu dùng.

Độc giả có thể mua viên uống bổ gan và giải đọc Swisse Liver Detox 120 viên tại ĐÂY để được đảm bảo chất lượng và mua mức giá ưu đãi nhất

The post Tại sao cần giải độc gan? appeared first on Sức khỏe gia đình 365 trang chia sẻ mẹo chăm sóc sức khỏe.

Sữa bò non tại sao tốt hơn các loại sữa thông thường?

Sữa bò non được mệnh danh là “thần dược cho miễn dịch”, không những thế còn vô cùng lành tính, dùng được cho cả gia đình từ người già tới trẻ nhỏ. Tuy nhiên, vì sao sữa bò non lại tăng cường miễn dịch tốt tới vậy là điều không phải ai cũng biết. Sau đây suckhoegiadinh365 sẽ giải đáp cho các mẹ về tác dụng của sữa bò non

Tại sao sữa non của bò lại tốt hơn các loại sữa khác?

Sữa non là loại sữa mà tất cả những động vật có vú tiết ra ở môt thời gian ngắn sau khi sinh con. Sữa non khi ở dạng tự nhiên thì có màuvàng trong, đậm đặc và rất kết dính. Đây là được gọi là loại sữa đầu tiên và chỉ được tiết ra trong vòng từ 24 đến 48 giờ đồng hồ đầu tiên, sữa non là sự tiết ra từ tuyến vú trước khi sữa mẹ bắt đầu chảy, cung cấp đầy đủ những chất dinh dưỡng cần thiết cho hệ thống miễn dịch. Con người đã nghiên cứu và tìm ra những lợi ích của sữa bò non hơn hẳn rất nhiều lần so với các loại khác. Nó thậm chí còn có các yếu tố giống hệt với sữa non của con người và đem lại rất nhiều tác dụng hơn hẳn về tác dụng miễn dịch.

Những lợi ích về sức khỏe mà sữa non có mang lại là vì trong sữa non có chứa rất nhiều yếu tố tăng trưởng, yếu tố miễn dịch và bao gồm rất nhiều hoạt tính sinh học có lợi cho đường ruột. Sữa non chứa kháng thể để bảo vệ trẻ sơ sinh khỏi bệnh tật. Nói chung, nồng độ các kháng thể miễn dịch trong sữa non là cao hơn so với sữa bình thường.

Vậy thì sữa non của bò là gì? Trong thực tế khi bê con được sinh ra đời mà không hề có sự miễn dịch với bất kỳ loại sinh vật gây bệnh tồn tại trong không khí, chính vì vậy nên sữa non của bò mẹ phải chứa một số lượng rất nhiều các yếu tố miễn dịch. Đó cũng là lý do mà sữa non của bò có chứa các yếu tố hệ miễn dịch nhiều hơn gấp từ 10 đến 21 lần so với các yếu tố có trong sữa non của con người, đây chính là nguồn sữa non với hàm lượng dinh dưỡng phong phú nhất.

sữa bò non

Sữa bò non

Một sản phẩm sữa bò non điển hình của Australia

Sữa bò non nguyên chất Úc Blossom Colostrum Powder 100% PURE 200g

Là sản phẩm của hãng dược phẩm nổi tiếng Blossom, sữa bò non Úc Blossom được làm từ 100% sữa bò non nguyên chất của những con bò giống được chăm sóc đặc biệt trên những nông trường hữu cơ của Úc, đảm bảo tuyệt đối an toàn về chất lượng

  • Sữa bò non Blossom Colostrum Powder là sản phẩm nội địa số một tại Úc, được người dân Úc tin dùng.
  • Chiết xuất 100% từ nguồn sữa bò non khỏe mạnh được tuyển chọn kỹ lưỡng.
  • Sữa bò non chứa nhiều Vitamin, kháng thể, các chất khoáng nên có thể coi như một loại vắc xin tự nhiên, không gây tác dụng phụ, tuyệt đối an toàn khi sử dụng.
  • Được sản xuất với công nghệ hiện đại và được kiểm nghiệm thông qua quy trình chặt chẽ đảm bảo tiêu chuẩn GMP – được Cơ quan quản lý thuốc và thực phẩm WHO và Bộ y tế Úc công nhận.
  • Có thành phần dinh dưỡng cao và nhiều loại kháng thể, phù hợp với nhiều đối tượng: trẻ em, thanh thiếu niên học tập căng thẳng, phụ nữ cho con bú, người cao tuổi; người mới ốm dậy, mệt mỏi, chán ăn, thể chất yếu, cơ thể suy nhược,…

Để mua sữa bò non nguyên chất Úc Blossom Colostrum Powder 100% Pure 200g, suckhoegiadinh365 cung cấp cho độc giả địa chỉ uy tín đã được rất nhiều các mẹ bỉm sữa tin tưởng và ủng hộ: CLICK VÀO ĐỂ MUA

The post Sữa bò non tại sao tốt hơn các loại sữa thông thường? appeared first on Sức khỏe gia đình 365 trang chia sẻ mẹo chăm sóc sức khỏe.

Công dụng của Vitamin E trong sản phẩm làm đẹp

Vitamin luôn cần thiết với cơ thể và cả sắc đẹp. Vitamin E xuất hiện hầu hết trong thành phần của các loại mỹ phẩm dưỡng da từ bình dân cho đến cao cấp và trong cả thực phẩm chức năng. Suckhoegiadinh365 qua bài viết sẽ giải đáp cho các bạn vì sao vitamin E lại thần kỳ đến vậy nhé !

8 Công dụng nổi bật nhất của Vitamin E với làn da

Sữa rửa mặt trà xanh, trà trắng và Vitamin E Rebirth 100ml

1. Vitamin E làm mờ sẹo, trị rạn da

Sẹo là một tổn thương do mụn, hoặc các vết thương ngoài da để lại, tuy nó không ảnh hưởng tới sức khỏe nhưng nó lại làm mất đi vẻ đẹp vốn có của da. Vậy làm thế nào để làm mờ các vết sẹo nhanh chóng và hiệu quả thì bạn nên dùng vitamin E thoa lên vết sẹo hàng ngày nhé. Vitamin E có tác dụng ổn định các màng sinh học, tái tạo và phục hồi các tế bào da bị hư tổn, giúp làm sạch và kháng viêm hiệu quả.

2. Vitamin E giữ ẩm cho da

Các thành phần chống oxy hóa có vitamin E sẽ ngăn chặn quá trình khô da, dưỡng ẩm một cách lâu dài, mang đến cho bạn một làn da mượt mà và căng mịn.

3. Vitamin E xóa tan vết thâm

Vitamin E nguyên chất là liệu pháp trị thâm cực kì hiệu quả. Bạn có thể thoa vitamin E nguyên chất vào những vùng da thâm đen 3-4 lần/ ngày.

Vitamin E giúp cải thiện sắc tố da nên chỉ sau khoảng 1 tuần, bạn sẽ thấy các vết thâm sẽ mờ dần thậm chí biến mất hoàn toàn, trả lại vẻ tươi sáng cho làn da.

4. Vitamin E trị cháy nắng

Nếu làn da bị cháy nắng bạn chỉ cần xoa dầu vitamin E vào vùng da ứng đỏ để giảm bớt tình trạng phỏng rát của da.

5. Vitamin E chống lão hóa

Vitamin E được coi là một trong những chất tẩy rửa tự nhiên trong cơ thể, nó giống như một acid béo không no có tác dụng chống oxy hoá vì thế đây là công cụ chống lại các dấu hiệu lão hóa sớm của da một cách hữu hiệu, giữ cho làn da bạn luôn trẻ trung, tươi tắn.

6. Vitamin E điều trị da nhạy cảm

Với những bạn nữ có làn da nhạy cảm thì hãy bôi vitamin E lên toàn bộ khuôn mặt trước khi trang điểm sẽ giúp làm giảm kích ứng lên da, bảo vệ da tránh khỏi các tác động bên ngoài môi trường.

7. Vitamin E dưỡng trắng da

Vitamin E làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên của da, nhẹ nhàng lấy đi bụi bẩn, cung cấp một số thành phần thiết yếu giúp nuôi dưỡng làn da luôn rắng hồng và khỏe mạnh.

8. Vitamin E như kem lót trong trang điểm

Chắc hẳn bạn sẽ bất ngờ khi vitamin E còn có thể tham gia cả vào công đoạn trang điểm của phái đẹp, đặc biệt đối với những bạn sở hữu một làn da nhạy cảm. Trước khi trang điểm, bạn thoa 1 lượng nhỏ vitamin E đều lên mặt và để trong khoảng 1 phút. Vitamin E đóng vai trò như một lớp màng bảo

Review một sản phẩm chọn Vitamin E làm thành phần nổi bật

Sữa rửa mặt trà xanh, trà trắng và Vitamin E Rebirth 100ml

Sữa rửa mặt

Sữa rửa mặt

  • Tinh chất trà xanh có tính diệt khuẩn cao, bảo vệ da mặt khỏi những tác nhân gây hại. ngăn ngừa việc hình thành mụn, làm sạch bã nhờn, cho da thông thoáng, đồng thời ngăn ngừa mụn xuất hiện.
  • Tinh chất trà trắng giúp bài trừ độc t, giúp làn da thông thoáng, đem lại cảm giác thoải mái, dễ chịu. Bên cạnh đó hỗ trợ làm mờ và loại bỏ các vết nhăn, thâm sạm, trả lại làn da trẻ trung, trắng sáng.
  • Cung cấp Vitamin E chống lại quá trình lão hóa, tái tạo tế bào da, cung cấp độ ẩm, cho da mịn màng, mềm mại, nuôi dưỡng da chuyên sâu. Vì vậy, Vitamin E được coi là “cứu tinh” cho làn da có các dấu hiệu lão hóa, đặc biệt là với sản phẩm này.
  • Tinh dầu khuynh diệp mùi thơm dịu nhẹ, có tác dụng làm mát da, giúp giảm các vết nám, vết cháy nắng, hỗ trợ giảm mụn hiệu quả.
  • Sản phẩm phù hợp cho mọi loại da, đặc biệt là da nhờn, da nhạy cảm, da lão hóa, da mụn.

Sản phẩm này hiện đang được bán với giá vô cùng ưu đãi ở hệ thống siêu thị mẹ và bé Violetpham

 

The post Công dụng của Vitamin E trong sản phẩm làm đẹp appeared first on Sức khỏe gia đình 365 trang chia sẻ mẹo chăm sóc sức khỏe.

Tại sao tất cả trẻ đều cần bổ sung Vitamin D ngay từ khi mới sinh

Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ đặc biệt là trẻ sơ sinh. Khi trẻ bị thiếu vitamin D có thể dẫn đến khả năng hấp thụ dinh dưỡng kém, còi xương, suy dinh dưỡng. Để bé được phát triển một cách tốt nhất bố mẹ đừng quên bổ sung vitamin D cho con đều đặn nhé.

Vai trò của vitamin D với trẻ

Vitamin D là một trong những vi chất dinh dưỡng không thể thiếu cho sự phát triển của trẻ, góp phần vào sự hình thành và làm săn chắc xương của trẻ. Vitamin D giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các căn bệnh nhiễm trùng hay bệnh mãn tính.

 

Vitamin D hoạt động nhằm điều chỉnh lượng canxi và phốt pho trong cơ thể, tăng hấp thu canxi và phốt phát ở ruột, tăng tái hấp thu canxi ở thận, tham gia vào quá trình canxi hóa sụn tăng trưởng, từ đó, thúc đẩy xương phát triển khỏe mạnh. Việc thiếu vitamin D có thể dẫn đến các bệnh về xương và yếu cơ, như là chậm lớn, chậm biết đi, chân vòng kiềng, đặc biệt là bệnh còi xương ở trẻ. Bệnh còi xương gây ra tình trạng xương mềm và nghèo khoáng chất.

Bổ sung vitamin d cho trẻ

Bổ sung vitamin d cho trẻ

Tác hại nếu bé bị thiếu vitamin D

Nếu trẻ không được cung cấp đầy đủ vitamin D bé sẽ bị còi xương, suy dinh dưỡng (dị dạng xương), trẻ yếu cơ, đau nhức, trẻ chậm vận động, hấp thụ dinh dưỡng kém.

Bổ sung Vitamin D cho trẻ đúng cách

  • Vitamin D rất khó được bổ sung bằng thực phẩm bởi Vitamin D trong thực phẩm chứa rất ít.
  • Sữa mẹ không cung cấp đủ Vitamin D (chỉ khoảng 25IU/lit so với nhu cầu 400IU/ngày cho bé)
  • Lượng Vitamin D hấp thu từ thực phẩm và ánh sáng mặt trời không ổn định, cùng với những nguy hại khó lường từ việc tiếp xúc trực tiếp với nắng mặt trời bởi làn da mỏng manh của bé. Nhất là với đất nước nhiệt đới nắng gắt như ở Việt Nam ta.
  • Chưa có nghiên cứu, khuyến cáo rõ ràng về tắm nắng với trẻ em Việt. Thậm chí, hiệp hội nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) đã đưa ra khuyến cáo, trẻ dưới 6 tháng không nên tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Mặc dù hằng ngày các mẹ vẫn có thể nhìn thấy rất nhiều bài viết về “cách tắm nắng cho bé” trên internet.
  • Bức xạ UVB không xuyên qua kính vì thế tiếp xúc với ánh nắng mặt trời khi ở trong nhà sẽ không tạo ra vitamin D
  • Nếu bé đang dùng sữa công thức, mẹ cần xem sữa công thức của bé có chứa Vitamin D không để cân bằng việc bổ sung Vitamin D.
    Vitamin D2 hay Vitamin D3 đều có thể dùng để bổ sung cho bé, tuy nhiên Vitamin D3 có tác dụng hiệu quả hơn.
  • Nếu bé bú mẹ hoàn toàn mà mẹ bổ sung tới 4000-6400IU Vitamin D mỗi ngày thì bé không cần dùng thêm Vitamin D
  • Vitamin D hầu như không đáng ngại nếu bổ sung thừa. Tuy nhiên không được thừa ở liều cao liên tục trong một thời gian dài (trên 1000IU)
  • 50% trẻ em Việt thiếu Vitamin D (số liệu của viện dinh dưỡng Quốc gia)
  • Trẻ nhỏ đa phần là thiếu Vitamin D chứ không thiếu Canxi, do canxi đã có đủ trong sữa mẹ và sữa công thức
  • Trẻ cần được bổ sung Vitamin D ngay từ khi mới sinh đến ít nhất 2 tuổi

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều chế phẩm  bổ sung Vitamin D. Tuy nhiên các mẹ vẫn thường tìm đến các sản phẩm bổ sung Vitamin D của úc do uy tín và tác dụng vượt trội. Trong đó, Vitamin D Brauer là loại tốt nhất trên thị trường hiện nay với độ tiết kiệm vượt trội, cùng một mức giá nhưng tiết kiệm gấp 12.5 lần so với Vitamin D của Ostelin

Click vào đây để mua Vitamin D Brauer

 

The post Tại sao tất cả trẻ đều cần bổ sung Vitamin D ngay từ khi mới sinh appeared first on Sức khỏe gia đình 365 trang chia sẻ mẹo chăm sóc sức khỏe.

Những ưu điểm vượt trội của sữa A2

Sữa A2 của Úc một dạng sữa bột nguyên kem, là loại sữa phù hợp sử dụng cho cả gia đình. Sữa với công thức đặc biệt, được sản xuất bằng công nghệ hiện đại mang đến những giá trị to lớn cho người sử dụng. Tuy nhiên vẫn còn nhiều người thắc mắc Sữa A2 của Úc có tốt không, đánh giá của những người đã sử dụng như nào? Bài viết dưới đây của suckhoegiadinh365 sẽ giải đáp thắc mắc của các bạn

Những ưu điểm vượt trội của sữa A2

  • Sữa A2 giúp tăng cân tốt nhờ hàm lượng chất béo trong sữa đặt 3.5%, một con số lý tưởng. Hơn nữa trong sữa còn chứa hệ dinh dưỡng đầy đủ với hơn 20 loại vitamin và khoáng chất giúp người sử dụng được cân bằng lượng dưỡng chất còn thiếu trong bữa ăn, tăng cường miễn dịch và sức khỏe toàn diện
  • Sữa A2 có thành phần 100% sữa bò tươi nguyên chất, và chỉ sử dụng loại bò chỉ tiết sữa chứa Protein A2, là loại protein dễ hấp thu hơn nhiều so với Protein A1 do đó đây là dòng sữa mát, dễ hấp thu và không gây táo bón
  • Nhờ thành phần 100% sữa bò tươi nguyên chất, sữa A2 Úc mang lại rất nhiều Canxi, giúp trẻ tăng trưởng chiều cao vượt trội và tăng cường Canxi đủ lượng cần thiết cho người lớn
  • Sữa A2 của Úc cũng được bổ sung lượng lớn DHA, ARA là các dưỡng chất vô cùng tốt cho sự phát triển và duy trì sức khỏe não bộ cũng như sức khỏe thị lực
  • Có thể nói Sữa A2 của Úc có khả năng giúp bé tăng cân tốt nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao, thành phần dinh dưỡng được bố trí hợp lý do sự nghiên cứu từ các chuyên gia hàng đầu trên thế giới. Đây xứng đáng là sản phẩm mà các mẹ nên tin dùng để chăm sóc sức khỏe tốt nhất cho gia đình.
sữa A2

Thành phần dinh dưỡng của sữa A2

Cách pha Sữa A2 Úc

Sữa A2 của Úc là sữa tươi dạng bột nên hàm lượng pha cũng trở lên linh động hơn. Có thể giảm hoặc thêm lượng sữa để điều chỉnh độ đậm nhạt của sữa cho phù hợp với người dùng mà không gây ảnh hưởng tới sức khỏe.

Thông thường cách pha sữa được khuyên dùng như sau:

  • Để có ly sữa 250ml bạn dùng 1/3 cốc sữa (khoảng 6 thìa gạt ngang), sau đó đổ 120ml nước nóng hoặc lạnh khuấy đều cho sữa tan hết sau đó đổ thêm nước cho đủ 250ml sữa tươi
  • Bạn chú ý cứ 1 thìa sữa sẽ ứng 30ml nước
  • Pha sữa nóng hay lạnh tùy theo nhu cầu của bạn

Mua sữa A2 ở đâu thì đảm bảo?

Do là loại sữa rất tốt và được săn đón đến đôi khi khan hiếm hàng, sữa A2 hiện trên thị trường có rất nhiều hàng không đảm bảo chất lượng. Do đó để đảm bảo sức khỏe cho gia đình, suckhoegiadinh365 khuyên bạn nên chọn mua sữa ở những nơi uy tín: MUA NGAY

The post Những ưu điểm vượt trội của sữa A2 appeared first on Sức khỏe gia đình 365 trang chia sẻ mẹo chăm sóc sức khỏe.

Cơ thể sử dụng Glucid như thế nào

Một trong những thành phần dinh dưỡng mà cơ thể chúng ta không thể thiếu đó là Glucid. Với những người bình thường có lẽ sẽ không mấy quan tâm sâu về Glucid, tuy nhiên, đối với những người tiểu đường, người béo phì, muốn giảm cân thì việc hiểu cơ chế sử dụng của Glucid trong cơ thể là vô cùng cần thiết. Sau đây suckhoegiadinh365 sẽ khái quát cơ bản về một số vấn đề chính của sử dụng Glucid trong cơ thể người.

Một số hình thức sử dụng Glucose trong cơ thể

Thoái hóa

Để cung cấp năng lượng cho cơ thể, Glucose bị thoái hóa hoàn toàn thành CO2 và H20 (đường pyruvat), quá trình này xảy ra ở tất cả các mô

Tông hợp dạng dự trữ

Khi Glucose máu tăng và cơ thể chưa có nhu cầu sử dụng năng lượng nhiều, lượng thừa Glucose sẽ được gan và cơ chuyển hóa thành dạng tích trữ Glycogen, lượng Glycogen dự trữ có giới hạn, khi vượt giới hạn này Glucose sẽ được chuyển hóa thành acid béo và dự trữ dưới dạng Triglycerid trong mô mỡ

  • Chế độ ăn có nhiều Fructose (trái cây, đường mía…) tăng tổng hợp cho acid béo, VLDL -> tăng triacylglycerol và LDL Cholesterol máu
  • Monosaccharid sau khi hấp thu ở ruột sẽ đến gan và cơ -> tổng hợp glycogen và triaglycerol, một phần glucose đến mô mỡ để tổng hợp triaglycerol
Cơ thể sử dụng glucid thế nào

Cơ thể sử dụng glucid thế nào

Thoái hóa theo con đường Pentose Phosphat

  • Thoái hoa con đường Pentose khoảng 7-10%, không tạo ATP mà tạo NADPH cung cấp cho quá trình tổng hợp acid béo và steroid và tổng hợp ribose cho quá trình tạo nucleotid và acid nucleic
  • NADPH khử Glutathion ở dạng oxy hóa tạo Glutathion dạng khử, Glutathion dạng khử có vai trò phân hủy H2O2, H2O làm giảm thời gian sống và gây tổn hại màng tế bào hồng cầu dẫn đến tiêu huyết
  • Bệnh thiếu men G6PD dẫn đến thiếu NAPDH đặc biệt ở tế bào hồng cầu gây ra tiêu huyết khi bệnh nhân sử dụng các thuốc tạo ra các gốc oxy hóa như thuốc sốt rét Primaquin, aspirin, sulfoamid hay khi bệnh nhân ăn các loại đậu

Một số hormon ảnh hưởng đến điều tiết Glucose

Insulin

  • Làm tăng sự sử dụng Glucose ở tất cả các mô nhất là tế bào cơ, xương, tim và mô mỡ bằng cách tăng hoạt động của chất vận chuyển Glucose qua màng tế bào và bằng cách kích thích tổng hợp các enzym chính của con đường đường phân
  • Tăng tổng hợp Glycogen bằng cách tăng hoạt Glycogen Synthase
  • Giảm sự phân ly Glycogen ở gan và cơ
  • Tăng quá trình sử dụng Glucose để tổng hợp acid béo và lipid dự trữ ở mô mỡ và ức chế các hormon gây tăng Glucose máu

Glucagon

  • Do tụy tiết ra tác động lên gan kích thích phân giải Glycogen thành Glucose vào máu

Adrenalin

  • Sự cơ cơ hay kích thích thần kinh khiến tủy thượng thận giải phongsg adrenalin, adrenalin kích thích gan phân giải glycogen vào máu và kích thích cơ phân giải glycogen cung cấp năng lượng cho cơ hoạt động

Thyroxin

  • Hormon tuyến giáp, làm tăng Glucose máu do tăng hấp thu Glucose ở ruột, tăng phân ly Glycogen ở gan

Glucocorticoid

  • Hormon vỏ thượng thận, làm tăng đường huyết bằng cách tăng hấp thu Glucose ở ruột, tăng tân tạo Glucose (gluconeogenesis), tăng phân ly Glycogen, ức chế dùng Glucose ở các mô ngoài gan

Hormon tăng trưởng

  • Hormonn tuyến yên trước làm tăng đường huyết do giảm tổng hợp và tăng phân hủy Glycogen, giảm sự thấm Glucose vào các mô

ACTH

  • Kích thích vỏ thượng thận tiết hormon steroid trong đó có Glucocorticoid

 

The post Cơ thể sử dụng Glucid như thế nào appeared first on Sức khỏe gia đình 365 trang chia sẻ mẹo chăm sóc sức khỏe.

Thứ Năm, 4 tháng 10, 2018

Ăn chuối như thế nào để tốt cho bệnh đái tháo đường?

Giữ cho đường huyết ổn định là mục tiêu cao nhất trong việc điều trị đái tháo đường. Kiểm soát đường huyết tốt có thể giúp ngăn ngừa hoặc làm chậm sự tiến triển của nhiều biến chứng nguy hiểm của căn bệnh này.

Vì lý do trên, việc tránh hoặc giảm thiểu tiêu thụ các sản phẩm gây ra sự tăng đường huyết đột biến là điều cần thiết. Mặc dù là một trái cây lành mạnh, chuối chín chứa khá nhiều Carbohydrate và đường Fructose, chính là những chất dinh dưỡng có khả năng làm tăng nồng độ đường trong máu.

Câu hỏi đặt ra là: chúng ta có nên ăn chuối khi bị bệnh đái tháo đường không? Làm thế nào để hạn chế ảnh hưởng xấu đến đường huyết của trái chuối? Nên ăn chuối như thế nào để đảm bảo nhận được lợi ích về sức khỏe, đồng thời tránh được những tác hại đối với bệnh đái tháo đường? Hãy cùng Suckhoegiadinh365 tìm hiểu vấn đề này.

Banana1

Chuối sẽ có lợi nếu ăn đúng cách

Chuối chứa Carbs làm tăng đường huyết

Nếu bạn bị tiểu đường, việc nhận biết hàm lượng và loại Carbs trong chế độ ăn là vô cùng quan trọng. Nguyên nhân là do nhóm chất này làm tăng đường huyết nhanh và nhiều hơn các chất khác, nói cách khác, chúng có ảnh hưởng mạnh mẽ đến việc kiểm soát đường huyết của chúng ta.

Ở những người không mắc tiểu đường, cơ thể sẽ tăng sản xuất Insulin nếu đường huyết tăng. Insulin là một hormone kích thích sự di chuyển các phân tử Glucose từ máu vào các tế bào để đốt cháy sinh năng lượng, hoặc để dự trữ, do đó đường huyết sẽ giảm xuống.

Tuy nhiên, quá trình này không xảy ra ở bệnh nhân tiểu đường. Thay vào đó, hoặc cơ thể không sản xuất đủ Insulin, hoặc các tế bào trở nên không còn nhạy cảm với Insulin nữa, khiến đường huyết tăng lên quá cao và hệ quả là để cân bằng lại đường huyết, cơ thể buộc phải đào thải nó qua nước tiểu.

93% năng lượng trong chuối đến từ Carbohydrate, ở dạng đường, tinh bột và các chất xơ. Một quả chuối cỡ trung bình chứa 14g đường và 6g tinh bột.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Chuối chín chứa đường nên có thể làm tăng đường huyết

Chuối cũng chứa chất xơ, có thể làm giảm lượng đường trong máu

Ngoài tinh bột và đường, một quả chuối cỡ vừa chứa 3g chất xơ. Thực tế, không chỉ các bệnh nhân tiểu đường mà tất cả mọi người đều nên tăng cường tiêu thụ thực phẩm giàu chất xơ vì những lợi ích tiềm tàng về sức khỏe của nó.

Tuy nhiên, chất xơ trở nên đặc biệt quan trọng đối với bệnh nhân tiểu đường vì nó làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thu Carbs, khiến đường huyết không bị tăng đột ngột. Có nghĩa là, chất xơ có thể hỗ trợ ổn định đường máu và cải thiện sự kiểm soát đường huyết.

Một trong những cách để xác định các thực phẩm chứa Carbs ảnh hưởng như thế nào đến đường huyết là nhìn vào chỉ số tăng đường huyết (GI – Glycemic Index) của nó. Chỉ số này xếp hạng và cho điểm các loại thực phẩm dựa vào khả năng làm tăng đường huyết của chúng. Người ta quy ước GI của Glucose là 100 và đối chiếu GI của từng loại thực phẩm với Glucose để tính điểm và phân loại:

  • GI thấp: từ 55 điểm trở xuống
  • GI trung bình: 56-69
  • GI cao: trên 70 điểm

Chế độ ăn được thiết kế chủ yếu dựa trên thực phẩm GI thấp được xem là có ích đối với bệnh nhân đái tháo đường tuýp 2. Chuối là một trái cây đặc biệt vì chỉ số GI của nó nằm trong khoảng 42-62, nghĩa là nó vừa có GI thấp vừa có GI trung bình, tùy thuộc vào độ chín của nó.

chuoi

Vậy rốt cuộc chuối là tốt hay không tốt?

Chuối chưa chín chứa kháng tinh bột

Chuối càng xanh thì càng giàu chất kháng tinh bột và ít đường. Các chất kháng tinh bột là các Carbohydrate chuỗi dài có khả năng chống lại sự tiêu hóa của phần trên đường tiêu hóa. Điều này có nghĩa là chúng hoạt động tương tự như chất xơ và không làm tăng đường máu.

Tuy nhiên, các chất này có thể làm thức ăn cho các vi khuẩn thân thiện trong đường ruột, do đó chúng có liên quan đến sự trao đổi chất và kiểm soát đường huyết. Một nghiên cứu mới trên những phụ nữ mắc đái tháo đường tuýp 2 cho thấy những người được dùng kháng tinh bột có khả năng kiểm soát đường huyết tốt hơn so với những người không dùng. Thử nghiệm được thực hiện trong 8 tuần. Lý giải cho điều này, kháng tinh bột có tác dụng cải thiện độ nhạy đối với Insulin và làm giảm viêm.

Vai trò của kháng tinh bột ở các bệnh nhân tiểu đường tuýp 1 chưa được nghiên cứu rõ ràng.

Ảnh hưởng của chuối lên đường huyết phụ thuộc vào độ chín của nó

Chuối chín vàng chứa ít kháng tinh bột hơn chuối xanh, đồng thời chứa nhiều đường hơn, do đó được hấp thu nhanh hơn.

Điều này có nghĩa những quả chuối chín có GI cao hơn và có khả năng làm tăng đường huyết nhanh hơn so với chuối xanh hay chuối “ương ương”.

Kích thước cũng không kém phần quan trọng

Việc chuối có chín hoàn toàn hay không không phải là yếu tố duy nhất quyết định lượng đường trong trái chuối bạn ăn. Kích thước cũng là vấn đề cần được quan tâm vì trái chuối càng lớn thì đương nhiên lượng Carbs càng nhiều, do đó cũng khiến đường huyết tăng nhanh hơn và nhiều hơn.

Vấn đề kích thước này được gọi là tải lượng đường huyết. Tải lượng đường huyết được tính bằng cách nhân chỉ số đường huyết của thực phẩm với lượng Carbs trong khẩu phần ăn và chia cho 100. Tải lượng đường huyết dưới 10 được xem là thấp, 11-19 là trung bình và hơn 20 là cao.

Dưới đây là ước lượng số Carbs cho quả chuối với kích cỡ khác nhau:

  • Quả chuối nhỏ (dài khoảng 6-6,9 inch – tương đương 15-17cm): 23g
  • Chuối trung bình (khoảng 7-7,9 inch – hay 17-19,5 cm): 27g
  • Chuối cỡ lớn: 31g

Để đảm bảo đường huyết không bị tăng đột ngột, điều quan trọng là phải biết kích thước quả chuối bạn ăn.

kich-thuoc-chuoi

Trái chuối to đồng nghĩa với nguy cơ tiểu đường cao hơn

Một ví dụ đơn giản hơn, GI của mật ong là khoảng 55 điểm, cao hơn gạo lứt có GI khoảng 40. Tuy nhiên một thìa mật ong chứa khoảng 10g đường có tải lượng đường huyết là 55×10/100=5,5 nghĩa là nó không làm tăng đường huyết quá nhiều. Ngược lại, 2 bát cơm gạo lứt chứa khoảng 50g tinh bột thì tải lượng đường huyết bằng 40×50/100=20, nghĩa là nó không tốt cho người bị bệnh tiểu đường.

Tương tự như vậy, một quả chuối nhỏ có tải lượng đường huyết là 23×42/100=9,6; trong khi đó một trái chuối cỡ lớn có tải lượng đường huyết là 31×42/100=13. Điều này có nghĩa là một quả chuối cỡ nhỏ được xem là “an toàn” đối với bệnh nhân tiểu đường trong khi đó 1 quả chuối cỡ lớn có thể gây tăng đường huyết ở những bệnh nhân này.

Chuối có an toàn cho bệnh tiểu đường không?

Hầu hết các hướng dẫn chung cho bệnh tiểu đường đều khuyến khích một chế độ ăn lành mạnh bao gồm cả các loại trái cây.

Nguyên nhân là do ăn trái cây và rau củ mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe hơn nhiều so với nguy cơ gây bệnh của chúng, chẳng hạn như bệnh tim mạch và các bệnh ung thư. Bệnh nhân tiểu đường đối mặt với nguy cơ cao mắc các bệnh mạn tính này, do đó ăn nhiều rau quả và trái cây là quan trọng.

Không giống như các sản phẩm bánh kẹo chứa đường tinh luyện và các loại Carbs nhanh, hoa quả trong đó có chuối luôn đi kèm với chất xơ, các chất chống oxy hóa, các Vitamin và khoáng chất. Cụ thể, chuối cung cấp chất xơ, Kali, Vitamin B6 và Vitamin C.

chuoi-xanh

Chuối xanh ít làm gây tăng đường huyết hơn

Những nghiên cứu trên bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 cho thấy việc kiêng ăn hoa quả hầu như không có ích gì cho việc kiểm soát đường huyết cũng như giảm cân hoặc giảm chu vi vòng eo. Đối với hầu hết bệnh nhân tiểu đường, hoa quả (kể cả chuối) là một lựa chọn lành mạnh.

Có một ngoại lệ, đó là nếu bạn đang theo đuổi một chế độ ăn low Carbs (ít tinh bột và đường) thì nên loại chuối khỏi thực đơn vì một trái chuối nhỏ đã chứa khoảng 22g Carbs, và nó có thể ảnh hưởng đến kế hoạch ăn kiêng của bạn.

Nếu lựa chọn chuối, tốt hơn hết nên ăn loại chuối vừa chín tới, khi đó nó vẫn chứa kháng tinh bột và lượng đường chưa đạt mức cao nhất, sẽ có lợi hơn đối với việc kiểm soát đường huyết.

 

Tham khảo tại: https://ift.tt/2y15GBC

 

The post Ăn chuối như thế nào để tốt cho bệnh đái tháo đường? appeared first on Sức khỏe gia đình 365 trang chia sẻ mẹo chăm sóc sức khỏe.